Cosechas y miel
Registra cada cosecha para que, al llegar el invierno, puedas ver qué colmenas se ganaron su sustento y rastrear cada lote hasta su origen.
Registrar una cosecha
Abre la colmena de la que extrajiste la miel y toca Registrar cosecha en Miel.
| Campo | Qué significa |
|---|---|
| Fecha | Cuándo se cosechó la miel. Por defecto, hoy. |
| Cantidad (kg) | Peso neto de miel extraída de esta colmena. Obligatorio. |
| Variedad | La fuente de pecoreo, p. ej. flor de primavera, bosque, brezo. |
| Contenido de agua (%) | La lectura de tu refractómetro. |
| N.º de lote | Tu etiqueta para el lote de envasado, para rastrear los tarros hasta su origen. |
| Consumir preferentemente antes de | La fecha que imprimes en los tarros. |
| Nota | Cualquier otra cosa: sabor, cuajado, dónde se extrajo. |
Puedes anotar más de una cosecha por colmena y año, por ejemplo una cosecha de primavera y una de verano.
:::tip El contenido de agua importa La miel debería estar generalmente por debajo de alrededor del 18 % de agua antes de venderse o almacenarse a largo plazo; por encima de aproximadamente el 20 % corre el riesgo de fermentar. Registrar aquí la lectura te permite detectar un lote húmedo antes de que se estropee. Los umbrales y las normas de etiquetado varían según el país, así que consulta los requisitos locales. :::
Dónde aparecen las cosechas
- La sección Miel de la página de la colmena lista cada cosecha y muestra el total de la colmena en su encabezado.
- Evolución, en la página de la colmena, representa las cosechas a lo largo del tiempo.
- El mosaico Miel esta temporada del Resumen suma las cosechas registradas en el año en curso.
Una cosecha guarda la colmena, el colmenar y la reina cuyo reinado cubría la fecha de la cosecha. Cambiar la reina o mover la colmena más tarde no cambia a qué se atribuye una cosecha anterior.
Funciona sin conexión; consulta Sin conexión y sincronización. Para retirar y procesar la miel, consulta la guía apícola sobre Cosecha de miel.